巍巍秦岭山,紫珠落玉盘。西安天菊葡萄酒庄,成立于2015年,拥有400余亩标准化葡萄种植基地和设备完整的独立发酵体系,将绿色生产、安 全罐装、批发零售有机统一,打造具有“秦岭风情,鄠邑特色”的农作艺术品。
其中每一颗葡萄都是精挑细选,每一道工序都进行精密把控,采用先进气囊压榨技术,极大程度的保留了果皮、果梗和果籽的完整性,以减少葡萄汁中的不良成份。采用低温发酵技术,尽可能的保留葡萄酒中芳香物质。同时采用国际先进的错流膜过滤设备,能显著提高澄清度,使葡萄酒更富光泽感,并稳定达到出酒微生物指标国家卫生标准。自动化罐装生产线,保障了葡萄酒的有效、稳定、安 全的生产,体现出西安天菊葡萄酒庄的“品质为本,诚信先行”的经营理念。
西安天菊葡萄酒庄始终坚持“培养人才、主张人性管理、坚持思想创新、注重品牌效益”的治理方针,力求打造关中地区富有特色的,集产、销、览为一体的,生态旅游观光体验式葡萄酒庄园。